为了进一步加强幼儿园的营养膳食管理工作，增强幼儿体质。2013年1月5日上午，建华幼儿园召开了本学期第二次伙委会，分管蔡园长、保健医生和各班班主任老师参加了会议。

       会上，蔡园长详细地介绍了幼儿园的膳食营养情况，强调了一直以来，幼儿园领导高度重视在园幼儿的营养膳食工作，对于食材来源、食谱制定、食品加工等方面都提出了明确的要求，也多次要求后勤部门：“一定要让我们的孩子吃好吃饱，吃得健康”。要始终把为幼儿提供合理均衡的营养、健康的饮食，作为义不容辞的首任。